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Patê Cremoso de Presunto: Receita Fácil e Deliciosa!

"Prepare um delicioso patê cremoso de presunto moído em casa! Perfeito para sanduíches e torradas, esta receita fácil vai surpreender seu paladar. Experimente já!"

🔪 Preparo 15 min
🥘 Rendimento 8 porções
Calorias 950 kcal
👨‍🍳 Enviado por Eduardo Castro
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4.8 / 5
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🛒 Ingredientes

  • 250 g de presunto moído
  • 1 colher (café) de molho inglês
  • 1 colher (chá) de mostarda
  • 1 lata de creme de leite (200g)
  • 4 folhas de gelatina incolor
  • 1/4 xícara (chá) de água fervente
  • Pimenta-do-reino moída na hora a gosto
  • Sal a gosto

🔥 Modo de Preparo

1. Em um recipiente pequeno, dissolva as folhas de gelatina em 1/4 de xícara (chá) de água fervente, misturando bem até que não haja grumos.

2. Em uma tigela maior, adicione o creme de leite e a gelatina dissolvida. Misture vigorosamente até incorporar completamente.

3. Acrescente o presunto moído, o molho inglês, a mostarda, a pimenta-do-reino e o sal a gosto. Misture todos os ingredientes até obter uma pasta homogênea.

4. Transfira a mistura para um recipiente adequado e leve à geladeira por, no mínimo, 8 horas ou de preferência de um dia para o outro, para que o patê fique bem firme.

5. No dia seguinte, retire da geladeira e sirva o patê cremoso em fatias de pão fresco, torradas ou biscoitos salgados.

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