Patê Cremoso de Presunto: Receita Fácil e Deliciosa!

Modo de preparo

1. Hidrate as folhas de gelatina em água fria conforme a embalagem. Escorra e dissolva nos 60 ml de água quente, sem deixar ferver.
2. Em uma tigela maior, adicione o creme de leite e a gelatina dissolvida. Misture vigorosamente até incorporar completamente.
3. Acrescente o presunto moído, o molho inglês, a mostarda, a pimenta-do-reino e o sal a gosto. Misture todos os ingredientes até obter uma pasta homogênea.
4. Transfira a mistura para um recipiente adequado e leve à geladeira por, no mínimo, 8 horas ou de preferência de um dia para o outro, para que o patê fique bem firme.
5. No dia seguinte, retire da geladeira e sirva o patê cremoso em fatias de pão fresco, torradas ou biscoitos salgados.