Abacate Picante
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Fábio Dias
Avalie
3.8
/ 5
739 votos
🛒 Ingredientes
- 3 ou 4 abacates pelados e partidos
- 1/4 xícara de molho de tomate
- 1/4 xícara de vinagre
- 1/4 xícara de azeite
- 200 gramas de toucinho frito e picado
- 2 pimentões verdes, grandes e limpos
- 1/2 colherinha de salsa picada
- 1 pitada de orégano
- 2 pimentas vermelhas
- 1 colherinha de sal
- 2 cebolas médias
- 1 dente de alho
🔥 Modo de Preparo
Passar no liquidificador as cebolas, o alho, os pimentões e as pimentas. Refogar no
azeite quente, até que as cebolas fiquem douradas. Juntar o tomate, o vinagre, o sal, a
salsa e o orégano. Cozinhar em fogo lento, por 20 ou 30 minutos. Deixar esfriar um pouco
e juntar ao abacate e ao toucinho. Rende 8 porções. Servir com acompanhamento de
bolachinhas salgadas.
