Abóbora com lingüiça
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Flávia Sales
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🛒 Ingredientes
- 3 xícara chá de abóbora em cubos
- 1/2 quilo de lingüica calabresa defumada em pedaços
- 2 colher sopa de salsa picada
- 2 colher sopa de azeite
- 1 xícara chá de água
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 cebola em rodelas
- 1 dente de alho picado
- 2 tomates picados
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela, colocar o azeite, a lingüiça, a cebola, o alho e levar ao fogo médio por
10 minutos, mexendo de vez em quando. Juntar a abóbora, o tomate, sal, pimenta e cozinhar
por mais 5 minutos. Adicionar a água e cozinhar por 20 minutos ou até a abóbora ficar
macia. Acrescentar a salsa e sal, misturar, retirar do fogo e servir.
