Abobrinha à indiana
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Aline Freitas
Avalie
4.6
/ 5
553 votos
🛒 Ingredientes
- 2 abobrinhas italianas
- 1/2 colher (café) de gengibre em pó
- 1 colher chá de ervas finas
- 3 colher sopa de azeite
- 1 pitada de pimenta calabresa seca
- 1 pitada de cominho
- 3 cravos-da-índia
- 1 cebola pequena
- 1 tomate maduro
- 3 dentes de alho
- 1 pau de canela
🔥 Modo de Preparo
Cortar as abobrinhas e a cebola em cubos. Acrescentar o tomate picado, sem sementes, o
alho, a canela, os temperos e o azeite. Colocar em uma panela e cozinhar em fogo baixo por
20 minutos. Mexer de vez em quando, até que os legumes estejam macios. Retirar e servir
como acompanhamento para carne assada.
