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Receita do caderno

Abobrinha com 3 queijos

Ingredientes: 1/2 quilo de abobrinha ralada 1/2 pacote sopa de queijo ralado 2 colher sopa de salsa picada 4 colher sopa de requeijão 2 colher sopa de azeite...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em um refratário, ralar a abobrinha em ralo grosso e misturar a sopa de queijo, o alho e
  2. a salsa picada. Regar com o azeite e levar ao micro-ondas por 4 a 6 minutos na potência
  3. Retirar do forno, espalhar por cima o requeijão e polvilhar com o queijo parmesão
  4. ralado, misturado com a farinha de rosca. Colocar o refratário sobre o suporte metálico
  5. e levar ao grill por 8 a 10 minutos para gratinar. Se preferir, pode substituir por
  6. cenoura ou berinjela.

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