Abobrinha com Ovos
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Sérgio Lopes
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🛒 Ingredientes
- 2 abobrinhas
- 2 ovos batidos ligeiramente batidos
- 1 colher sopa de aveia em flocos Quaker
- 1 colher sopa de cebola ralada
- 2 colher sopa de óleo
- Sal e pimenta do reino
- 1 tomate picadinho
- cebolinha
- Salsa
🔥 Modo de Preparo
Raspar as abobrinhas, lavar e partir em fatias bem finas. Refogar as fatias de abobrinha
no óleo. Juntar a cebola, o tomate, o sal e a pimenta. Tampar a panela e deixar as
abobrinhas em fogo baixo até ficar macia. Despejar os ovos, a salsa e a cebolinha
picadinha, a aveia e mexer.
