Receita do caderno
Abobrinha com tomates e erva
Ingredientes: 400 gramas de abobrinhas cortadas em rodelas finas 4 tomates sem pele, sem sementes cortados em pedaços 1 colher sopa de salsinha picada 1 colher...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Colocar as abobrinhas em uma panela com água e sal deixar ferver e cozinhar por 3
- minutos. Depois de escorridas escorrer e colocar em um refratário. Em uma panela derreter
- a manteiga e acrescentar os tomates, alho, salsinha, tomilho, sal, pimenta-do-reino.
- Cozinhar até obter uma mistura espessa, depois despejar o creme sobre as abobrinhas
- salpicar queijo ralado e migalhas de pão. Levar ao forno moderado de 20 a 25 minutos.
- Servir com bifes.



