Receita do caderno
Acelga Branqueada e Batata à Malagueta
Ingredientes: 4 folhas de acelga recortadas 4 xícara de acelga fatiada e aferventada por 1 minuto 1/2 colher chá de pimenta do reino moída 2 colher sopa de...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela refogar a cebola e o alho no azeite por 5 minutos. Juntar o bacalhau, o
- vinho e a pimenta. Refogar mexendo até dourar. Reservar. Esquentar a sobra de azeite,
- dourando as batatas dos dois lados. Polvilhar o sal grosso e reservar. Misturar o
- bacalhau, a batata, a acelga e a pimenta-malagueta. Servir sobre as folhas de acelga.
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