Acelgas

Ingredientes: 1 colher sopa de queijo ralado 1/2 xícara de azeite 100 gramas de presunto 3 maços de acelga 4 ovos sal

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Cortar a acelga em tiras finas e lavar muito bem. Aferventar. Cortar o presunto bem
fininho, juntar as acelgas, o sal e o queijo ralado, misturar tudo. Derramar num pirex o
azeite colocar a acelga e quebrar ovos inteiros. Levar ao forno regular apenas para que os
ovos fiquem no ponto.

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