Aipo com alcaparras e molho de mostarda
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por André Monteiro
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🛒 Ingredientes
- 500 gramas de aipo-rábano ralado
- 1/2 colher chá de pimenta-do-reino moída na hora
- 4 colher sopa de salsa picadinha
- 6 colher sopa de suco de limão
- 2 colher sopa de alcaparras
- 2 colher sopa de mostarda
- 1 colher chá de sal
- 500 ml de creme de leite
🔥 Modo de Preparo
Imediatamente após ralar o aipo, misturar com o suco de limão, o sal e a pimenta. Bater
o creme de leite e a mostarda, despejar sobre o aipo e misturar bem. Cobrir e levar à
geladeira. Antes de servir, acrescentar as alcaparras e salpicar com salsa picada. Levar
mais pimenta à mesa.
