Receita do caderno
Alcachofra ao pesto de nozes
Ingredientes: 10 fundos de alcachofras em conserva grandes 1/2 xícara chá de queijo parmesão ralado 1 xícara chá de azeite de oliva 1 xícara chá de nozes 10...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Bater no processador o manjericão e o alho até obter uma pasta. Sem parar de bater,
- adicionar, aos poucos, o azeite de oliva e continuar a bater. Por último adicionar as
- nozes, o queijo e o sal e bater até obter uma mistura homogênea. Reservar. Dispor os
- fundos de alcachofras em um prato grande. Distribuir os tomates e regar com o molho pesto.
- Decorar com folhas de manjericão.
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