Receita do caderno

Alho assado

Ingredientes: 6 cabeças de alho inteiras 4 colher sopa de azeite de oliva 1 colher chá de orégano torradas para acompanhar sal e pimenta do reino

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Ingredientes

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6 cabeças de alho inteiras4 colher sopa de azeite de oliva1 colher chá de oréganotorradas para acompanharsal e pimenta do reino

Vamos cozinhar

Com uma faca afiada, cortar as cabeças de alho na altura de 3/4 para expor os dentes.
Arrumar em um quadrado de papel alumíno, temperar com sal e pimenta-do-reino. Regar com o
azeite e salpicar com o orégano. Fechar bem o papel alumínio e levar ao forno por 40
minutos. Servir como antepasto acompanhado de torradinhas.

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