Almôndegas de Abacaxi
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Gisele Ramos
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🛒 Ingredientes
- 100 gramas de carne bovina moída
- 1 xícara de cebola moída
- 1/2 xícara de leite
- 1/6 de xícara de pão ralado
- 1/6 de xícara de pimentão verde moído
- 2 colher sopa de salsa picada
- 1 colherinha de sal
- 1 colherinha de pimenta vermelha
- 1/2 colherinha de pimenta do reino
- 1 xícara de abacaxi cozido e triturado
- 2 colher sopa de azeite
🔥 Modo de Preparo
Misturar a carne com todos os ingredientes na ordem apresentada. Juntar tudo muito bem e forme bolinhas do tamanho desejado. Em frigideira grande derrame 2 colheres (sopa) de azeite. Fritar as almôndegas até que fiquem douradas e cozidas. Retirar do fogo. Escorra-as sobre papel absorvente. Rende 15 almôndegas.
