Receita do caderno
Almôndegas de Abacaxi
Ingredientes: 100 gramas de carne bovina moída 1 xícara de cebola moída 1/2 xícara de leite 1/6 de xícara de pão ralado 1/6 de xícara de pimentão verde moído 2...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Misturar a carne com todos os ingredientes na ordem apresentada. Juntar tudo muito bem e forme bolinhas do tamanho desejado. Em frigideira grande derrame 2 colheres (sopa) de azeite. Fritar as almôndegas até que fiquem douradas e cozidas. Retirar do fogo. Escorra-as sobre papel absorvente. Rende 15 almôndegas.
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