Receita do caderno
Almôndegas de Arroz
Ingredientes: 1 xícara chá de arroz 1 xícara chá de farinha de trigo 1 xícara chá de óleo 2 colher sopa de queijo ralado 2 colher sopa de salsa 250 gramas de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Preparar o arroz como de costume. Tirar do fogo, colocar em uma tigela e deixar esfriar.
- Acrescentar o ovo, o queijo ralado, a carne moída e a salsa. Verificar o sal. Fazer com
- essas mistura pequenas almôndegas. Passar na farinha de trigo. Levar ao fogo uma panela
- com óleo e deixar aquecer. Fritar as almôndegas aos poucos. Fritar devagar para cozinhar
- por dentro.
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