Almôndegas de Arroz
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Jaqueline Moura
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara chá de arroz
- 1 xícara chá de farinha de trigo
- 1 xícara chá de óleo
- 2 colher sopa de queijo ralado
- 2 colher sopa de salsa
- 250 gramas de carne moída
- Sal a gosto
- 1 ovo
🔥 Modo de Preparo
Preparar o arroz como de costume. Tirar do fogo, colocar em uma tigela e deixar esfriar.
Acrescentar o ovo, o queijo ralado, a carne moída e a salsa. Verificar o sal. Fazer com
essas mistura pequenas almôndegas. Passar na farinha de trigo. Levar ao fogo uma panela
com óleo e deixar aquecer. Fritar as almôndegas aos poucos. Fritar devagar para cozinhar
por dentro.
