Receita do caderno
Almôndegas recheadas
Ingredientes: 100 gramas de carne magra moída 30 gramas de queijo fresco em cubos 1 colher sopa de salsinha processada 1 colher (sobremesa) de farinha de trigo...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Em um recipiente temperar o queijo com o orégano e reservar. Em uma tigela, misturar a
- carne moída, a cebola, o alho, a salsinha e o sal. Vá juntando a farinha aos poucos até
- dar liga. Pegar pequenas porções da massa, abrir e rechear com queijo. Enrolar formando
- as almôndegas. Untar com óleo uma fôrma antiaderente, colocar as almôndegas e levar
- para assar em forno pré-aquecido a 180° graus por 20 minutos, ou até que estejam
- cozidas. Em uma panela aquecer o molho de tomate e servir sobre as almôndegas.
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