Amendoim Doce Crocante no Micro-ondas: Receita Rápida!
"Prepare um delicioso amendoim doce crocante em minutos no micro-ondas! Receita super fácil e rápida para um lanche perfeito ou festa junina. Experimente já!"
🛒 Ingredientes
- 500 g de amendoim cru
- 1 colher de café de fermento em pó
- 2 colheres de chá de achocolatado em pó (Toddy)
- 1 ½ xícara (chá) de açúcar
- ¼ xícara (chá) de água
🔥 Modo de Preparo
Em um recipiente próprio para micro-ondas, torre o amendoim cru por 3 minutos em potência alta. Retire e reserve.
No mesmo recipiente (ou em outro pirex fundo), adicione o amendoim torrado, o fermento em pó, o achocolatado em pó (Toddy), o açúcar e a água. Misture bem todos os ingredientes até ficarem homogêneos.
Leve ao micro-ondas em potência alta por 9 a 12 minutos. É crucial mexer a mistura a cada 3 minutos para garantir um cozimento uniforme e evitar que grude no fundo.
Após o tempo total, retire do micro-ondas e mexa vigorosamente por mais um minuto. Despeje o amendoim em uma superfície untada com manteiga ou forrada com papel manteiga e, com a ajuda de uma colher, separe os grãos enquanto ainda estiver quente para evitar que grudem. Deixe esfriar completamente antes de servir.
