Amendoim Salgado Crocante no Micro-ondas: Receita Rápida!

Modo de preparo

1. Em um recipiente pequeno, misture as 2 colheres de sopa de água com as 2 colheres de sobremesa rasas de sal até que o sal esteja completamente dissolvido, formando uma salmoura. Reserve.
2. Espalhe o amendoim cru em um prato grande e raso ou em um recipiente próprio para micro-ondas, garantindo que não fiquem muito amontoados.
3. Leve o amendoim ao micro-ondas em potência alta por 5 minutos.
4. Retire o prato do micro-ondas, mexa bem o amendoim com uma colher para que asse por igual.
5. Despeje a salmoura reservada sobre o amendoim e misture vigorosamente, garantindo que todos os grãos fiquem umedecidos.
6. Retorne o amendoim ao micro-ondas por mais 5 a 8 minutos. Durante este período, retire e mexa o amendoim a cada 2-3 minutos para evitar que queime e para que fique crocante por igual. O tempo exato pode variar conforme a potência do seu aparelho.
7. Retire do micro-ondas e deixe o amendoim esfriar completamente antes de servir. Ele ficará ainda mais crocante ao esfriar.