Amendoim Salgado Crocante no Micro-ondas: Receita Rápida!

Modo de preparo

1. Em um refratário grande e adequado para micro-ondas, coloque o amendoim cru.
2. Adicione a água e o sal sobre o amendoim. Misture bem para que todos os grãos fiquem umedecidos uniformemente.
3. Leve o refratário ao micro-ondas em potência alta por um total de 12 minutos.
4. A cada 3 minutos, retire o refratário do micro-ondas e mexa vigorosamente os amendoins para garantir que cozinhem por igual.
5. Na terceira vez que for mexer (após 9 minutos de cozimento total), adicione o óleo e misture muito bem para incorporar.
6. Continue o cozimento até completar os 12 minutos totais, realizando as mexidas a cada 3 minutos conforme instruído.
7. Após os 12 minutos, retire o amendoim do micro-ondas e espalhe-o em uma assadeira ou prato grande para que esfrie completamente. Ele ficará crocante ao atingir a temperatura ambiente.