Receita do caderno

Anéis de Cebola

Ingredientes: 4 cebolas grandes 1 xícara de farinha de trigo óleo para fritar sal

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 4 separados

4 cebolas grandes1 xícara de farinha de trigoóleo para fritarsal

Vamos cozinhar

Descascar as cebolas e cortar em rodelas não muito finas. Depois, separe em anéis.
Colocar a farinha de trigo dentro de um saco de papel ou de plástico. Juntar um punhado
de cebola, fechar a abertura do saco e sacudir várias vezes. Tirar os anéis de cebola do
saco e colocar num prato. Fazer o mesmo com a cebola restante. Aquecer o óleo e fritar a
cebola, um pouco por vez. Colocar sobre papel absorvente para tirar o excesso de gordura.
Polvilhar com sal e servir.

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