Angú de banana verde
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Diego Santana
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🛒 Ingredientes
- 2 dúzias de bananas verdes
- 4 dentes de alho amassados
- 1 cebola média picada
- sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Colocar as bananas para cozinhar. Depois de cozidas e descascadas, ainda quentes, espremer
em um espremedor de batatas. Em seguida acrescentar o alho e a cebola para fritarem juntos
em 6 colher de óleo. Quando já estiver tudo frito acrescentar a banana e misturar bem
por uns 3 minutos. Abafar a panela por mais 3 minutos. Pode ser servido com carne assada
ou cozida.
