Antepasto de abobrinha italiana
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Henrique Duarte
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🛒 Ingredientes
- 3 abobrinhas italianas
- 3 colhers sopa de sal
- 2 dentes de alho
- Orégano
- Azeite
🔥 Modo de Preparo
Cortar as abobrinhas em rodelas finíssimas (utilizar aqueles fatiadores de legumes).
Colocar o sal e deixar por aproximadamente 2 horas. Colocar fora o liquido que sair e
espremer bem com as mãos a abobrinha. Colocar em uma vasilha de vidro, espremer o alho
bem miudinho, colocar o orégano e regar com fartura com o azeite. Fica uma delícia para
comer com pão e torradas.
