Antepasto de legumes
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Bruno Cardoso
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🛒 Ingredientes
- 2 berinjelas cortadas em tiras finas
- 1/2 xícara de azeitonas pretas picadas
- 2 colher chá de molho de pimenta
- 5 colher sopa de margarina líquida
- 3 colher sopa de vinagre
- 2 pimentões verdes cortados em tiras finas
- 2 cebolas grandes cortadas em rodelas
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 2 dentes de alho picados
🔥 Modo de Preparo
Misturar bem todos os ingredientes, tampar e deixar em temperatura ambiente, por cerca de
1 hora. Levar ao forno preaquecido a temperatura média de 180ºc até que os legumes
estejam cozidos e firmes. Retirar do forno e deixar esfriar para depois levar a geladeira.
