Receita do caderno

Aperitivo de Melão com Presunto: Leve, Rápido e Saboroso

Prepare um aperitivo leve e refrescante de melão com presunto em minutos! Perfeito para qualquer ocasião, esta receita fácil é um sucesso garantido. Experimente!

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Preparo15 min

CozimentoSem cocção

Rendimento4 porções

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Ingredientes

0 de 5 separados

1/2 melão amarelo médio (para render 12 cubos)80g de presunto cru (tipo Parma ou Serrano), em fatias finasPalitos de dente, o suficienteSal, a gostoPimenta-do-reino moída na hora, a gosto

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Lave o melão, corte-o ao meio e retire todas as sementes com uma colher.
Corte uma das metades do melão em 4 fatias no sentido do comprimento.
De cada fatia de melão, corte 3 cubos de aproximadamente 3 cm. Se necessário, apare os lados maiores com uma faca afiada para que os cubos fiquem uniformes.
Corte cada fatia de presunto em 3 tiras finas.
Enrole uma tira de presunto em cada cubo de melão e prenda com um palito de dente.
Tempere os aperitivos com sal e pimenta-do-reino moída na hora, a gosto. Sirva imediatamente.

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