Receita do caderno

Arenque com Creme

Ingredientes: 6 filés de arenque em conserva 1 lata de creme de leite

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Ingredientes

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6 filés de arenque em conserva1 lata de creme de leite

Vamos cozinhar

Abrir os filés. Reservar o vinagre da conserva. Picar os pepinos que acompanham a
conserva e misturar ao vinagre reservado. Aquecer o creme de leite em banho-maria.
Misturar ao vinagre e pepinos, mexendo bem para ficar um molho liso. Arrumar os filés
abertos numa travessa e despejar o molho por cima. Servir frio, com vinho branco seco ou
cerveja gelada.

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