Arroz doce

Detalhes de tempo e porções não informados.

👨‍🍳 Enviado por Márcio Batista

Misturar o arroz e um litro e meio de água fria em uma panela grande e levar ao fogo até

ferver, abaixar o fogo e deixar até que fique cozido. Juntar o leite condensado, mexer

bem e retirar do fogo. Sirva polvilhado com canela. Querendo um sabor especial, juntar 1

vidro de leite de coco e 2 gemas desmanchadas em um pouco de leite (após acrescentar o

Leite Moça). Se desejar servir o arroz doce com calda de vinho ou calda de chocolate.

Varie esta preparação, acrescentando na hora de servir, 1 xícara chá de passas, sem

sementes.

Micro-ondas:

Em um recipiente refratário com bordas altas, colocar o arroz e 3 xícaras chá de

água, deixar semitampado e cozinhar por cerca de 15 minutos, potência alta. Acrescentar

o Leite condensado e deixar por cerca de mais 2 minutos, potência alta. Retirar e deixar

por cerca de 5 minutos, em tempo de espera. Polvilhar a canela em pó e levar para gelar.

Arroz doce