Arroz Doce Cremoso e Fácil: Receita Tradicional em Minutos

Modo de preparo

1. Em um refratário fundo ou panela de vidro (própria para micro-ondas) semi-tampada, coloque o arroz e a água.
2. Leve ao micro-ondas por 7 minutos na potência média-alta (equivalente a 'potência 05' em alguns aparelhos).
3. Retire do micro-ondas e adicione o leite de coco, o leite condensado e o leite. Misture bem.
4. Retorne ao micro-ondas, semitampado, por mais 30 minutos na mesma potência.
5. Durante o cozimento, mexa a mistura 2 vezes para evitar que o arroz empelote e para garantir um cozimento uniforme.
6. Quando o arroz doce começar a ferver intensamente, retire a tampa completamente para evitar transbordamento.
7. Após os 30 minutos, retire do micro-ondas, tampe o refratário e deixe descansar por 5 minutos.
8. Transfira para uma travessa, polvilhe canela em pó a gosto e sirva quente ou frio.