Aspargos
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Débora Machado
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🛒 Ingredientes
- 3 colher sopa de suco de laranja
- 1 colher sopa de raspa de laranja
- 150 gramas de manteiga sem sal
- 1 pitada de pimenta do reino
- 1 lata de aspargos
- 1 pitada de sal
- 2 gemas
🔥 Modo de Preparo
Bater as gemas, acrescentar água quente, juntar a manteiga aos poucos, sempre batendo até
obter um molho espesso, juntar sal, pimenta, as colheres do suco e a raspa da laranja.
Levar ao fogo em banho-maria. Cobrir os aspargos com esse molho.
