Atum em Conserva

Ingredientes: 3 quilos de atum 10 dendes de alho 600 ml de vinagre 600 ml de óleo 2 cebolas

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Cortar o atum na grossura de 3 dedos colocar na panela de pressão, temperando com
bastante alho, deixando temperado por 5 minutos. Depois colocar 2 copos de 300 ml de óleo
e 2 copos de 300 ml de vinagre branco em seguida colocar no fogo por 45 minutos. Retirar
do fogo e cortar a cebola em rodelas.

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