Baguete recheada
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Lorena Silveira
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🛒 Ingredientes
- 3 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de água morna
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 colher de chá de sal
- 1 tablete de fermento biológico fresco
- Farinha de trigo para enfarinhar
- 1 gema para pincelar
- Recheio:
- 1/2 xícara de chá de folhas de manjericão
- 150 gramas de tomates secos, picados
- 100 gramas de queijo mussarela, ralada
🔥 Modo de Preparo
Peneirar a farinha em uma tigela. Faça uma cavidade no centro. Reservar. Bater o restante dos ingredientes da massa no liqüidificador, misturar à farinha. Transferir para uma superfície enfarinhada e sovar. Cobrir e deixar descansar por 1 hora. Abrir a massa com um rolo. Distribuir os ingredientes do recheio misturados e enrolar como rocambole. Transferir para uma assadeira, cobrir e deixar descansar por 30 minutos. Pincelar com a gema e faça cortes com uma faca. Levar ao forno alto, pré-aquecido, por 25 minutos ou até dourar.
