Receita do caderno
Baguete recheada
Ingredientes: 3 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo 1 xícara de chá de água morna 2 colheres de sopa de óleo 1 colher de chá de sal 1 tablete de fermento...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Peneirar a farinha em uma tigela. Faça uma cavidade no centro. Reservar. Bater o restante dos ingredientes da massa no liqüidificador, misturar à farinha. Transferir para uma superfície enfarinhada e sovar. Cobrir e deixar descansar por 1 hora. Abrir a massa com um rolo. Distribuir os ingredientes do recheio misturados e enrolar como rocambole. Transferir para uma assadeira, cobrir e deixar descansar por 30 minutos. Pincelar com a gema e faça cortes com uma faca. Levar ao forno alto, pré-aquecido, por 25 minutos ou até dourar.
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