Banana com Presunto e Queijo ao Molho Branco
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Gisele Ramos
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🛒 Ingredientes
- 6 bananas prata bem maduras
- 6 fatias de presunto
- 6 fatias de queijo mussarela
- 2 colher sopa de amido de milho
- 2 colher sopa de manteiga
- 2 xícara de leite
- sal e pimenta-do-reino branca a gosto (pode ser tempero misto também)
- orégano a gosto
- 1 cebola ralada
🔥 Modo de Preparo
Ferver o leite. Derreter a manteiga, junto com a cebola, colocar o amido de milho e mexer
até obter uma pasta homogênea. Aos poucos, acrescentar o leite e mexa, constantemente,
para não empelotar. Colocar o sal a pimenta e o orégano, deixar engrossar, sem
empelotar, e desligar, reservar. Bananas: Enrolar cada banana em uma fatia de presunto e
uma de queijo. Forrar a assadeira com uma camada de molho branco, depois colocar as
bananas, já enroladas com presunto e queijo na forma e despejar mais molho, cobrindo bem
as bananas. Levar ao forno preaquecido por uns 20 minutos, estará pronto quando a banana
estiver bem macia e o molho já dourando.
