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Receita do caderno

Banana com Presunto e Queijo ao Molho Branco

Ingredientes: 6 bananas prata bem maduras 6 fatias de presunto 6 fatias de queijo mussarela 2 colher sopa de amido de milho 2 colher sopa de manteiga 2 xícara...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Ferver o leite. Derreter a manteiga, junto com a cebola, colocar o amido de milho e mexer
  2. até obter uma pasta homogênea. Aos poucos, acrescentar o leite e mexa, constantemente,
  3. para não empelotar. Colocar o sal a pimenta e o orégano, deixar engrossar, sem
  4. empelotar, e desligar, reservar. Bananas: Enrolar cada banana em uma fatia de presunto e
  5. uma de queijo. Forrar a assadeira com uma camada de molho branco, depois colocar as
  6. bananas, já enroladas com presunto e queijo na forma e despejar mais molho, cobrindo bem
  7. as bananas. Levar ao forno preaquecido por uns 20 minutos, estará pronto quando a banana
  8. estiver bem macia e o molho já dourando.

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