Batata à portuguesa
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mariana Costa
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de batatas
- 1 colher sopa de endro fresco ou em sementes
- 3 colher sopa de azeite de oliva
- 3 colher sopa de manteiga
- 2 pimentões vermelho
- pimenta a gosto
- sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Fritar as batatas cortadas em rodelas finas na manteiga e azeite. Tirar a pele do
pimentão, colocando alguns segundos no calor, e cortar em tirinhas. Juntar às batatas.
Polvilhar sal, pimenta e endro. Deixar tomar gosto, mexendo bem.
