Batata Acebolada Diferente
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Fernanda Oliveira
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de batata
- 1/2 xícara de óleo
- 3 cebolas grandes
- Orégano a gosto
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Descascar as batatas a noite anterior, cortar e colocar na água, deixar repousar por uma
noite, de manhã cozinhar com sal e reservar até na hora do almoço. Depois fritar a
cebola em rodelas no óleo com um pouco de sal. Deixar murchar bem. Acrescentar as batatas
e deixar em fogo baixo, mexendo sempre refogando por uns 10 minutos, cuidado para não
queimar. Depois acrescentar o orégano e servir com arroz ou melhor com um belo churrasco.
