Batata ao forno
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Bruno Cardoso
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de batatas
- 300 gramas de apresuntado
- 300 gramas de mussarela
- Manteiga
- Orégano
- Sal
- Molho branco:
- 2 colher de farinha de trigo
- 1 colher de manteiga
- 1 pitada de noz moscada
- 1 copo de leite
🔥 Modo de Preparo
Cozinhar as batatas até o ponto, depois de cozidas, escorrer e cortar em rodelas grossas.
Untar um refratário com manteiga, colocar por camadas, uma camada de batatas, uma camada
de apresuntado, uma camda de mussarela, até cobrir o refratário, fazer o molho branco,
levar o leite ao fogo, colocar a farinha de trigo, a manteiga, mexer bem quando estiver no
ponto, desligar e colocar a noz moscada mexer bem e despejar por cima no refratário.
Levar ao forno ou microondas, micro-ondas, Micro-ondas, em temperatura normal, servir quente.
