Receita do caderno
Batata ao Forno
Ingredientes: 1/2 quilo de batata em rodelas 300 gramas de mussarela ralada 200 gramas de presunto ralado 50 gramas de queijo ralado Margarina a gosto 1 litro...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Ferver as batatas no leite até ficarem macias. Untar o refratário com a margarina. Após
- o cozimento das batatas, colocar uma camada no refratário de batatas, presunto e a
- mussarela e assim sucessivamente até acabar as batatas, lembrando que a última camada
- deve ser apenas mussarela. Bater ligeiramente os ovos com um pouco de queijo ralado e
- joque por cima. Polvilhar mais quejo ralado. Levar ao forno quente até derreter e
- gratinar.
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