Batata ao forno

Modo de preparo

1. Cozinhar as batatas até o ponto, depois de cozidas, escorrer e cortar em rodelas grossas.
2. Untar um refratário com manteiga, colocar por camadas, uma camada de batatas, uma camada
3. de apresuntado, uma camada de mussarela, até cobrir o refratário, fazer o molho branco,
4. levar o leite ao fogo  colocar a farinha de trigo, a manteiga, mexer bem quando
5. estiver no ponto, desligar e colocar a noz moscada mexer bem e despejar por cima no
6. refratário. Levar ao forno ou microondas, micro-ondas, Micro-ondas, em temperatura normal, servir quente.