Batata ao queijo
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Eduardo Castro
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🛒 Ingredientes
- 500 gramas de batatas descascadas em rodelas
- 250 gramas de mussarela em fatias
- 300 gramas de presunto em fatias
- 2 colheres de sopa de queijo meia-cura ralado
- 4 xícaras chá de leite
- margarina para untar
- 2 ovos
🔥 Modo de Preparo
Cozinhar as rodelas de batatas no leite até ficarem macias. Untar um refratá.rio com a
margarina. com uma escumadeira, retirar as rodelas de batatas e colocar uma camada no
refratá.rio. Fazer outra camada de presunto e mussarela. Proceda assim até terminarem os
ingredientes. A última camada deve ser de mussarela. Bater os ovos com um pouco de queijo
ralado e distribuir sobre o preparado de batata. Polvilhar com o queijo ralado restante e
levar ao forno preaquecido até o queijo derreter e gratinar.
