Batata assada
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Roberto Martins
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🛒 Ingredientes
- 2 batatas grandes
- 2 colher de margarina
- 2 colher de catchup
- 1 peito de frango sem osso,picado em tirinhas
- 250 gramas de requeijão tipo catupiry
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 cebola picada
🔥 Modo de Preparo
Cozinhar bem as batatas em água com sal deixar esfriar um pouco. Fritar as cebolas na
margarina até dourar e em seguida colocar o frango picado e deixar dar uma fritadinha na
margarina, colocar o creme de leite e o catchup, mexer bem e deixar ferver por 5 minutos
em fogo baixo. Cavoque as batatas com uma colher de café e cortar um pouco em baixo sem
furar de modo que elas fiquem em pé. Colocar o requeijão dentro da batata e assar por
mais ou menos 45 minutos ou ate dourar. Retirar do forno e rechear com o frango.
