Batata assada com bacon
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Marcelo Cruz
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🛒 Ingredientes
- 5 batatas médias
- 250 gramas de bacon
- 100 gramas de mussarela
- 1 lata de creme de leite
- 2 caldos sabor bacon
- 4 cebolas grandes
- Cebolinha
- Parmesão
- Alho
🔥 Modo de Preparo
Cozinhar as batatas. Depois de cozidas, cortar ao meio, e cobrir o refratário com as
mesmas. Picar as cebolas em quadradinhos pequenos e o bacon também. Em uma panela fritar
o bacon, até dourar. Se preferir, colocar um pouco do óleo fora. Acrescentar o alho (já
socado), fritar, mas cuidado para não queimar. Em seguida, acrescentar a cebola. Fritar
até que sua água seque. Despejar o creme de leite sem soro e os caldos sabor bacon,
acrescentar a cebolinha nesse creme. Despejar o creme sobre as batatas no refratário. Cobrir
com mussarela, polvilhar com parmesão, e levar ao forno até borbulhar.
