Batata Bem Recheada
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Carlos Eduardo Santos
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🛒 Ingredientes
- 6 batatas grandes cozidas em água e sal
- 2 colher de sopa azeite
- 100 gramas azeitonas verdes picadas
- 300 gramas carne moída
- 1 cebola picadinha
- 2 tomates picados
- 1 copo de requeijão
- Orégano a gosto
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Cozinhar as batatas até ficarem "al dente", cave um buraco com o auxílio de
uma colher e reservar. Fritar a cebola no azeite, acrescentar a carne e fritar mais um
pouco. Colocar os tomates, o sal e as azeitonas e refogar bem. Arrumar as batatas em uma
assadeira, rechear com a carne, distribuir por cima o requeijão e finalize com o
orégano. Levar para gratinar em forno quente e servir com uma salada fresca.
