Receita do caderno
Batata Bem Recheada
Ingredientes: 6 batatas grandes cozidas em água e sal 2 colher de sopa azeite 100 gramas azeitonas verdes picadas 300 gramas carne moída 1 cebola picadinha 2...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Cozinhar as batatas até ficarem "al dente", cave um buraco com o auxílio de
- uma colher e reservar. Fritar a cebola no azeite, acrescentar a carne e fritar mais um
- pouco. Colocar os tomates, o sal e as azeitonas e refogar bem. Arrumar as batatas em uma
- assadeira, rechear com a carne, distribuir por cima o requeijão e finalize com o
- orégano. Levar para gratinar em forno quente e servir com uma salada fresca.
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