Batata com atum
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Alexandre Cavalcanti
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🛒 Ingredientes
- 500 gramas de batatas
- 200 gramas de atum light
- 2 colher sopa de salsa
- 1/2 xícara (café) de vinagre
- 1 xícara chá de azeite
- 500 gramas de cogumelos em conservas
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 3 dentes de alho
- 1 cebola
🔥 Modo de Preparo
Cozinhar as batatas em água e sal. Cortar na metade, escorrer e deixar esfriar. Raspar
(com uma colher de chá) o centro das batatas, formando uma tigelinha oval. Misturar o
atum, a cebola ralada, o alho amassado e a salsa picadinha. Temperar com o sal e o
vinagre. Rechear as batatas e colocar os cogumelos cortados em fatias por cima.
