Batata com mussarela e presunto
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Priscila Guimarães
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de batata
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de cebolinha picada
- tempero de legumes em pó a gosto
- 300 gramas de mussarela
- 200 gramas de presunto
- 200 ml de creme de leite
- 200 ml de leite de coco
🔥 Modo de Preparo
Descascar e cortar as batatas em rodelas. Derreter a manteiga e misturar a cebolinha e o
tempero. Num refratário, colocar uma camada de batatas, regar com um pouco da manteiga
derretida e cobrir com fatias de mussarela e presunto. Repita as camadas até acabarem os
ingredientes, reservando um pouco de mussarela. Regar com o creme de leite misturado com o
leite de coco. Tempere. Cobrir com papel-alumínio e levar ao forno até que as batatas
estejam cozidas. Retirar o papel-alumínio, colocar a mussarela restante e levar novamente
ao forno para gratinar.
