Receita do caderno
Batata com mussarela e presunto
Ingredientes: 1 quilo de batata 3 colheres de sopa de manteiga 1 colher de sopa de cebolinha picada tempero de legumes em pó a gosto 300 gramas de mussarela...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Descascar e cortar as batatas em rodelas. Derreter a manteiga e misturar a cebolinha e o
- tempero. Num refratário, colocar uma camada de batatas, regar com um pouco da manteiga
- derretida e cobrir com fatias de mussarela e presunto. Repita as camadas até acabarem os
- ingredientes, reservando um pouco de mussarela. Regar com o creme de leite misturado com o
- leite de coco. Tempere. Cobrir com papel-alumínio e levar ao forno até que as batatas
- estejam cozidas. Retirar o papel-alumínio, colocar a mussarela restante e levar novamente
- ao forno para gratinar.
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