Receita do caderno

Batata com ovos

Ingredientes: 6 a 7 batatas tamanho médio Requeijão em bisnaga Salsa desidratada Queijo mussarella Leite de vaca Presunto Manteiga 5 ovos

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Aquecer o forno, enquanto monta o prato. Descascar as batatas e cozinhar em rodelas finas
e deixar esfriar. Numa forma refratária colocar 2 colheres de manteiga para untar,
distribuir as rodelas de batata até formar uma camada. Salpicar as batatas, colocar
fatias de mussarella, presunto, requeijão, salsa desidratada, repetir as camadas até
preencher a forma. Bater os ovos, misturar com leite e distribua, despejar em toda forma
pois os ovos irão cozinhar no formo. Assim que dourar a parte de cima o prato está
pronta para ser servido.

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