Receita do caderno

Batata com queijo

Ingredientes: 2 batatas médias em rodelas 1 colher de parmesão ralado 1 colher sopa de cebolinha verde picada 1 colher sopa de óleo de girassol 1 colher sopa...

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Ingredientes

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2 batatas médias em rodelas1 colher de parmesão ralado1 colher sopa de cebolinha verde picada1 colher sopa de óleo de girassol1 colher sopa de vinagre de maçã1 colher sopa de salsinha picadapimenta-do-reino a gostosal a gosto

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Colocar em uma fôrma refratária o óleo, o vinagre, a salsinha e a cebolinha e temperar
com sal e pimenta. Adicionar a batata, mexer bem, tampar e levar ao micro-ondas em
potência alta por 10 a 12 minutos, ou até que a batata esteja macia. Mexer 2 vezes
durante o cozimento. Deixar descansar com tampa por 4 minutos. Polvilhar com o parmesão e
servir.

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