Batata com queijo
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Cláudia Teixeira
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🛒 Ingredientes
- 2 batatas médias em rodelas
- 1 colher de parmesão ralado
- 1 colher sopa de cebolinha verde picada
- 1 colher sopa de óleo de girassol
- 1 colher sopa de vinagre de maçã
- 1 colher sopa de salsinha picada
- pimenta-do-reino a gosto
- sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Colocar em uma fôrma refratária o óleo, o vinagre, a salsinha e a cebolinha e temperar
com sal e pimenta. Adicionar a batata, mexer bem, tampar e levar ao micro-ondas em
potência alta por 10 a 12 minutos, ou até que a batata esteja macia. Mexer 2 vezes
durante o cozimento. Deixar descansar com tampa por 4 minutos. Polvilhar com o parmesão e
servir.
