Batata com queijo branco
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Fernanda Oliveira
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de batata
- 100 gramas de queijo gruyére ralado
- 2 colher sopa de creme de leite
- 1 colher sopa de manteiga
- 200 gramas de queijo fresco (tipo cottage ou ricota)
- salsinha picada a gosto
- pimenta a gosto
- sal a gosto
- 3 ovos
🔥 Modo de Preparo
Descascar e cortar as batatas em rodelas, colocando-as em água fervente salgada por 3
minutos. Untar com manetiga uma travessa refratária, espalhar a batatas em camadas
intercaladas com o queijo fresco, a salsinha, a pimenta, o sal e o creme de leite. Virar
esta mistura sobre as batatas, espalhar a manteiga em pedaços e levar ao forno médio
durante 30 minutos.
