Batata-doce no uísque
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Bruno Cardoso
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🛒 Ingredientes
- 4 batatas-doce
- 2 colher sopa de suco de limão
- 2 colher sopa de uísque
- 1/2 xícara chá de açúcar mascavo
- 1/4 xícara chá de manteiga
- 1/2 xícara chá de água
🔥 Modo de Preparo
Descascar e cortar as batatas em tiras e colocá-las em molho na água enquanto não
utlizar. Numa caçarola grande, colocar a manteiga, o açúcar e o suco de limão.
Esquentar até o açúcar dissolver. Espalhar a batata-doce e colocar a água. Cozinhar em
fogo brando até a batata ficar macia e dourada pelo açúcar. Regar com o uísque e
servir com carne grelhada.
