Receita do caderno
Batata gratinada
Ingredientes: 5 batatas grandes 2 colher de farinha de trigo 3 colher de manteiga 3/4 xícara de leite 1 caixa de creme de leite 100 gramas de mussarela orégano...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Cortar as batatas em rodelas não muito finas, cozinhar no micro-ondas por aproximadamente
- 7 minutos em potência alta (ou no fogão mesmo). Pode-se cozinhar com ou sem sal.
- Derreter a manteiga misturada com orégano. Misturar o leite com o creme de leite, a
- farinha de trigo e o sal, não esquecendo que já cozinhou as batatas com sal. Logo em
- seguida montar em um refratário, médio, camadas de batata regadas com a manteiga
- derretida (uma de batata e rega com a manteiga e assim vai). Depois de colocar todas as
- rodelas é só jogar a mistura de leite com os outros ingredientes por cima. Cobrir com
- mussarela e levar ao forno até dourar o queijo, gratinar, mais ou menos 30 a 35 minutos
- dependendo do forno. Fica gostoso quente ou frio, acompanha bem carnes assadas.



