Receita do caderno

Batata Gratinada

Ingredientes: 1/2 quilo de batata inglesa 1 colher chá de curry (opcional) 1 pitadinha de noz moscada ralada (opcional) 150 gramas de queijo prato ralado...

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Ingredientes

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1/2 quilo de batata inglesa1 colher chá de curry (opcional)1 pitadinha de noz moscada ralada (opcional)150 gramas de queijo prato ralado grosso1 lata de creme de leite com o soro1 tablete de caldo de galinha

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Descascar as batatas cortar em rodelas, cozinhar em água e o caldo de galinha até
ficarem macias porém firmes. Escorrer e, colocar em camadas em um refratário pequeno.
Untado com margarina e farinha de rosca. Misturar ao creme de leite o curry e a noz
moscada, cobrir a batata e distribuir o queijo por cima. Levar ao forno preaquecido. Para
derreter o queijo servir a seguir.

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