Receita do caderno

Batata gratinada

Ingredientes: Batata inglesa Queijo ralado Azeite

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Ingredientes

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Batata inglesaQueijo raladoAzeite

Vamos cozinhar

Escolher as batatas mais compridas, descascar. Cortar pela metade. Cozinhar até que fique
não muito macia. Raspar com o auxilio de uma colher o miolo da batata. Juntar o miolo com
queijo ralado a gosto. Colocar as metades da batata em uma assadeira e dispor sobre elas o
miolo misturado, regar com azeite e levar ao forno quente até gratinar. Ótimo
acompanhamento e aceita vários tipos de recheio.

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