Receita do caderno

Batata gratinada

Ingredientes: 3 batatas grandes Queijo ralado a gosto 1 copo de requeijão 1 caldo de legumes Sal a gosto

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Descascar as batas e cortar em rodelas, logo após colocar elas para cozinhar e salgar a
gosto. Assim que as batatas estiverem cozidas, escorrer e colocar em uma vasilha, misturar
o caldo de legumes (esmagar ele com um garfo até virar farelo) e o requeijão até ficar
homogêneo. Colocar o queijo ralado por cima. Depois é só colocar alguns minutinhos no
forno para gratinar, até o queijo derreter.

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