Receita do caderno
Batata gratinada com roquefort
Ingredientes: 8 batatas cozidas (cortadas em rodela) 1 colher sopa farinha de trigo 1 colher de óregano 1 xícara (café) de leite 50 gramas queijo roquefort...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Colocar uma camada de batata cozida em refratário e polvilhar com tempero pronto. Derreter
- a manteiga, acrescentar o óregano e salpicar as batatas com a metade dessa mistura.
- Colocar uma camada de mussarela e repetir as camadas. Misturar o creme de leite com o
- leite e a farinha de trigo. Despejar sobre as batatas, salpicar com o tempero pronto.
- Polvilhar queijo roquefort ralado e levar ao forno para gratinar.
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