Batata gratinada com roquefort
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Rafael Rodrigues
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🛒 Ingredientes
- 8 batatas cozidas (cortadas em rodela)
- 1 colher sopa farinha de trigo
- 1 colher de óregano
- 1 xícara (café) de leite
- 50 gramas queijo roquefort ralado
- 100 gramas manteiga derretida
- 300 gramas mussarela
- 1 lata de creme de leite
- Tempero completo
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Colocar uma camada de batata cozida em refratário e polvilhar com tempero pronto. Derreter
a manteiga, acrescentar o óregano e salpicar as batatas com a metade dessa mistura.
Colocar uma camada de mussarela e repetir as camadas. Misturar o creme de leite com o
leite e a farinha de trigo. Despejar sobre as batatas, salpicar com o tempero pronto.
Polvilhar queijo roquefort ralado e levar ao forno para gratinar.
